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Pois de senteur
(Lathyrus)
Description : Grandes fleurs en forme de papillon sur tiges longues.
Achat : Certaines fleurs ouvertes, d'autres en boutons montrant de la couleur.
Longevité : 7 à 10 jours.
Couleurs : Blanc, mauve, crème, rouge, rose et bleu.
Parfum : Très prononcé.
Floraison : Avril à Aout.
Type : Annuel.
Préparation : Couper les extrémités des tiges et les tremper dans de l'eau tiède durant une demi-journée. Les placer ensuite dans un peu d'eau et les installer dans une pièce fraîche de préférence. A manipuler avec soin et le moins possible.